برعاية الأستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف المحترم رئيس جامعة تكريت وبإشراف الأستاذ الدكتور نجلاء عبدالحسين عليوي المحترمة عميد كلية التربية للبنات والاستاذ المساعد الدكتور سياف عبد حسين المحترم مدير مركز التعليم المستمر اقام مركز التعليم المستمر بالتعاون مع كلية التربية للبنات دورة تدريبية: (للتمتع بصحة افضل تناول الاغذية المخمرة) بتاريخ ١٧-١٨/ ٣ / ٢٠٢٤ المصادف يوم الاحد والاثنين على قاعة قسم السمنار في بناية العمادة
المحاضرون في الدورة:
* م.د دعاء مثنى شعبان
* م.د علي وليد نوفان
اهداف الدورة:
* تعريف مصطلح probiotic في مجال الغذاء واهميته
* توضيح كيفية الاستفادة القصوى من الاغذية المحمرة
* التعرف على كيفية استخدام الاغذية المخمرة كعلاج لبعض الأمراض والأضرار الناجمة عن الافراط بتناولها
محاور الدورة:
المحور الاول: الاغذية المخمرة وفوائدها
المحور الثاني:بيان مصادر الاغذية المخمرة وطرائق تصنيعها
المحور الثالث: الآثار الناجمة عن الافراط بتناولها
